Une définition du bon conjugué au bien ...
Ateliers workshop | Formation
Guadeloupe et Martinique
Professionalisme
Bonnes Pratiques d’Hygiène et de Fabrication
Expérience
6 années de conseil en sécurité alimentaire
Qualité
Produits peyi sans gluten et sans lactose
Nos services
ATELIERS WORKSHOP | FORMATION
Nous valorisons aussi bien le secteur de la restauration par leur maîtrise de l’hygiène que la cuisine sans allergènes de plaisir, gourmande et accessible.
Ateliers workshop
Après le cours, les participants peuvent déguster ce qu’ils ont fait !
Consulting en HACCP
Soyez prêt et serein en cas de contrôle officiel, préservez la santé de vos clients et la qualité de vos produits.
CRÉATIONS ATYPIQUES
à base de farines de sarrasin et locales, 0% de lactose
Des créations savoureuses et originales pour les particuliers et les professionnels.
Nos pâtisseries sont réalisées avec des pâtes incroyables car LydiaAmarConcept a su, à force de recherche, recréer le croustillant et la tenue des pâtes à base de farine de blé.
LydiaAmarConcept a à chaque fois une solution « sans gluten et sans lactose » à vous proposer.
Tous nos produits sont fait maison.
En quelques mots ...
Qui sommes-nous ?
Aujourd’hui, Lydia Amar Concept a pour ambition de vous aider dans votre projet !
J’ai la conviction que chacun doit briller d’une manière ou d’une autre. C’est la raison pour laquelle je souhaite que par le biais de mes ateliers, mon accompagnement, mes conseils, que vous soyez conscient de votre potentiel !
Après 6 années d’expertise dans le conseil en sécurité alimentaire et l’obtention d’un CAP Cuisine, je dispose de toutes les qualités de formateur !